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Confeitaria lança oficina de doces para crianças
Projeto da Delicatus Confeitaria, de Brasília, oferece aulas culinárias para os pequenos de 4 a 12 anos. Os encontros acontecem…
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Restaurante de Salvatore Loi tem novo menu de sobremesas
Em parceria com o confeiteiro Marcone Calazans, o chef apresenta no Mondo Gastronômico receitas clássicas italianas
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Cédric Grolet é o Melhor Chef Pâtissier do Mundo de 2018
O francês recebeu o prêmio durante The World’s 50 Best Restaurants
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Aula de cozinha no Capim Santo
A chef Morena Leite abre as portas da escola Sabores e Saberes para cozinheiros amadores
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Escola de confeitaria itinerante
Chef Diego Lozano viaja o Brasil para ensinar técnicas e falar sobre as tendências do mercado
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As novidades da Fipan 2017
Feira terá cursos, palestras e mostrará as tendências de panificação e confeitaria
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Confeitaria sem monotonia
Inspirado na natureza e em obras de arte, Antonio Bachour revela receitas que prezam pela brincadeira de sabores e aparência…
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Pudim é amor
Não importa se sua versão é com ou sem furinhos, mais cremosa ou consistente, todas têm em comum o sabor…
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CONSERVE A DOÇURA
Criadas como forma de preservar frutas, as geleias tomam conta das mesas de café da manhã e mantêm as vendas…
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