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Receita: Bolo de mandioca

Rendimento: 1 unidade

 

400 g mandioca crua
240 g açúcar refinado
200 g ovos
120 g queijo de coalho
90 g manteiga
60 g coco seco
7 g fermento em pó
½ umburana

Modo de preparo
1 Bata todos os ingredientes gelados no liquidificador. 2 Asse a 180ºC por
cerca de 18 minutos.

 

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