Chefs

Artur Sigrist

Membro dos Assadores desde 2016, Artur Sigrist é formado em engenharia mecânica, mas se descobriu na gastronomia. De descendência Suíça, Sigrist teve a oportunidade de participar de diversos festivais típicos no país. A paixão pelo churrasco surgiu ainda na infância, quando acompanhava os tios nos preparos dos assados nos almoços de família. Encontrou nos Assadores a verdadeira essência do churrasco: o respeito pelo animal, pelas pessoas e pelo fogo.

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Prazeres da Mesa

Lançada em 2003, a proposta da revista é saciar o apetite de todos os leitores que gostam de cozinhar, viajar e conhecer os segredos dos bons vinhos e de outras bebidas antecipando tendências e mostrando as novidades desse delicioso universo.

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