Chefs
Artur Sigrist
Membro dos Assadores desde 2016, Artur Sigrist é formado em engenharia mecânica, mas se descobriu na gastronomia. De descendência Suíça, Sigrist teve a oportunidade de participar de diversos festivais típicos no país. A paixão pelo churrasco surgiu ainda na infância, quando acompanhava os tios nos preparos dos assados nos almoços de família. Encontrou nos Assadores a verdadeira essência do churrasco: o respeito pelo animal, pelas pessoas e pelo fogo.